Qualitativ eine besonders hochwertige Rarität aus der Region Gokase.

Im Gegensatz zu anderen japanischen Grüntees wird Tamaryokucha in Pfannen geröstet. Dadurch bekommt der Tee ein leicht gekräuseltes Blatt und einen sagenhaften milden, nussigen, fast schon mandelartigen Charakter und eine leuchtend grüne, klare Tassenfarbe. Begleitet von den typisch frischen, umami Noten entwickelt sich ein traumhafter, geschmeidiger Geschmack.